/

Dapur Kita - Aneka Resep Masak dan Bumbu Pepes Daun Singkong yang Paling Enak Sedap Mantap dan Menggugah Selera Makan

Saturday, June 11, 2022 Add Comment Edit

Daun singkong merupakan salahsatu jenis bahan masakan yang cukup banyak ditemukan di Indonesia.

Sebagai salahsatu bahan masakan sayur mayur yang banyak tersedia dengan mudah seharusnya kita bisa memanfaatkannya dan mengolahnya dengan baik. selain itu dengan melimpahnya baha, anda juga sebaiknya memiliki banyak variasi cara pengolahan sajian berbahan daun singkong ini agar tidak menjadi bosan.

Berikut ini kami sajikan sebuah sajian berbahan dasar daun singkong yang diolah dengan cara dipepes dengan bumbu mantap. Simak resepnya di bawah ini untuk mengetahui resep dan cara pengolahannya.

01

Nama Resep

Aneka Resep Masak dan Bumbu Pepes Daun Singkong yang Paling Enak Sedap Mantap dan Menggugah Selera Makan
4.9 90

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pepes Daun Singkong

Bahan Utama Masakan

  • 25 gram daun singkong, rebus kemudian iris halus
  • 50 gram teri basah, kemudian seduh
  • ½ sendok teh udang ebi, seduh terlebih dahulu lalu sangrai
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bawang daun, iris halus
  • 10 buah cabai merah utuh
  • 2 lembar daun salam kita, rajang
  • 2 batang serai memarkan bagian potihnya lalu potong-potong
  • 2 sendok makan santan kelapa kental
  • Daun pisang yang telah dipotong secukupnya sebagai bungkus pepes

Bumbu Halus Masakan

  • 2 siung bawang putih, goreng terlebih dahulu
  • 2 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya
  • 1 ruas kunyit, bakar
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 5 butir bawang merah, goreng terlebih dahulu
  • ¼ sendok teh garam
  • 3 buah cabai merah keriting, goreng terlebih dahulu

Cara Sederhana Untuk Mengolah Sajian Sedap Masakan Pepes Daun Singkong

Cara Membuat Pepes Daun Singkong

  1. Siapkan ulekan atau blender kemudian anda haluskan semua bahan bumbu halus masakan anda. usahakan tidak terlalu halus.
  2. Ambil semua bahan utama masakan (kecuali serai dan daun salam) kemudian anda campur dalam sebuah wadah.
  3. Ambil juga bumbu yang telah dihaluskan lalu anda masukan ke dalam wadah tadi bersama bahan lainnya, kemudian anda campurkan dengan cara mengadukanya. Pastikan semua bahan tersebut tercampur dengan merata.
  4. Ambil daun pisang yang telah anda persiapkan, jangan lupa untuk sebelumnya membersihkannya terlebih dahulu.
  5. Setelah cukup bersih, lalu mulailah untuk membuat pepesan. Gelar terlebih dahulu lembaran daun pisang lalu letakan potongan serai serta daun salam di atasnya.
  6. Ambil campuran bumbu dengan bahan utama yang sudah anda buat lalau ltakaan di atas daun pisang dan bungkus bentuk pepesan tersebut. Semut bagian ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai semua bahannya habis.
  7. Siapkan panci untuk membuat pepes daun singkong ini. Setelah siap anda bisa melanjutkan mengukus pepesan daun singkong ini selama kurang lebih ½ jam.
  8. Setelah kukusan tersebut anda matang, matikan api lalu angkat sajian pepes singkong tersebut.
  9. Sajikan di atas piring saji dan beri hiasan agar terlihat lebih menarik.

Tadi adalah bahan serta cara pembuatan dari sajian nikmat pepes daun singkong. Pembuatan serta bahan yang digunakan di dalam sajian ini dirasa sangatlah mudah dan sederhana, namun kandungan gizi serta kenikmatan sajian yang mantap bisa membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini.

Bagikanlah resep sederhana dari sajian pepes daun singkong yang sangat mantap ini dengan menekan tombol share yang tersedia di halaman ini, lalu lanjutkan dengan berbagi komentar pada kolom yang sudah disediakan di bagian bawah halaman.

Loading...

0 Response to "Dapur Kita - Aneka Resep Masak dan Bumbu Pepes Daun Singkong yang Paling Enak Sedap Mantap dan Menggugah Selera Makan"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel